Ürgüp Kayalık Mahzenleri
Volkanik kayaya oyulmuş, şarap saklamaya elverişli mahzenler
Aktivite rehberi
Ürgüp'te Kapadokya Şarap Rotası
Ürgüp ve çevresi, GoTürkiye'nin köklü bir şarapçılık geleneği olarak andığı Kapadokya'nın parçası; volkanik kayaya oyulmuş mahzenler ve bölgeye özgü üzüm çeşitleri şarap rotasının iki temel unsuru.
3 doğrulanmış nokta3 rehber bölümü
Aktivite noktaları
Bir noktayı seçerek haritadaki konumunu gör veya planına ekle.
Mustafapaşa Köyü
Bağ yolları ve Rum mimarisiyle çevrelenmiş; şarap rotasının en sakin durağı
Üç Güzeller
Rotanın dönüş noktasında; çarşı ve yerel ürün alışverişi için kasabaya girişte
Planlama notları
Deneyimi planla
Kapadokya Şarapçılığı Hakkında
Kapadokya'nın volkanik tüf toprağı bölgeye özgü mineral profil oluşturuyor; Öküzgözü, Boğazkere ve Narince başlıca yerel üzüm çeşitleri. Ürgüp çevresi bu çeşitlerin en yoğun yetiştirildiği alan. GoTürkiye'nin Kapadokya bağ rotasına göre bölgenin oyulabilen volkanik kayası şarap mahzenine elverişlidir ve şarap imalathaneleri yıl boyu ziyaretçilere açıktır. Ekim ayı bağ hasadı dönemi; kasabada küçük çaplı hasat etkinlikleri düzenleniyor. Yoğun sezon dışında şarap tadımı için en uygun zaman.
Tadım İpuçları
- ✓Zamanlama: Ürgüp'te bağ bozumu eylülde yapılır; belediyenin bağ bozumu festivali de bu aydadır.
- ✓Ekipman: Mahzen içi serin ve nemli; hafif bir üst giysi tavsiye.
- ✓Ulaşım: Mustafapaşa'ya araç veya taksi şart; kasabadan yürüme mesafesinde değil.
- ✓Lezzet: Şarap yanında bölgeye özgü kuru üzüm ve pekmez ürünleri üretici doğrudan satışında çok daha ucuz; turistik çarşıdan değil kasaba içi aktarlardan bakın.
- ✓Gizli Bilgi: Mustafapaşa'da bağcılık ve şarap üretimi eskiden beri başlıca geçim kaynakları arasındadır; rotayı Mustafapaşa'yla birleştirin.